Dia do Biscoito: categoria alcança US$ 100 milhões com exportações
Hoje é o Dia do Biscoito. Mais que um petisco, o biscoito é representante de uma indústria que é uma das principais para o Brasil e para o mundo. Com uma origem que remonta ao Egito Antigo, quando os biscoitos eram utilizados como oferendas aos deuses em troca de chuvas para que o solo permanecesse sempre fértil, o snack está presente em 100% dos lares brasileiros, segundo a Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados). Segundo um levantamento realizado pela consultoria Nielsen para a Abimapi, a indústria de biscoitos atingiu R$ 20 bilhões em...
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