Uma aula sobre dosagem de alimentos: comida em vez de remédios
Autor de best-seller sobre o poder de uma dieta saudável ensina como proteger os sistemas de defesa do corpo Na semana passada, assisti a uma aula do médico William W. Li, cuja tese é simples: os alimentos ativam as defesas de nosso organismo e são a melhor arma para nos mantermos saudáveis. Parece óbvio, mas vivemos numa sociedade que se entope de remédios. Depois de um TED Talk que ultrapassou cinco milhões de visualizações e de ter se tornando um best-seller ao lançar “Comer para vencer doenças” (“Eat to beat disease”), o doutor Li agora dá cursos...
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